披薩醬檢出「致癌物」！1.9萬公斤退運銷毀　達美樂發聲：立即暫停使用

发布时间 - 2026-07-02 14:34:18 点击率：次

記者薛明峻／台北報導

衛福部食藥署今（6）日公布25件邊境檢驗不符合產品，驚見美國出口的「達美樂披薩醬」，檢出殘留農藥環氧乙烷1.3 mg/kg，農藥殘留含量不符規定，100箱共19050.9公斤，全部依規定退運或銷毀。達美樂對此回應，已立即暫停使用店內現有的披薩醬，將以通過食安檢測的台灣製商品替代。

衛福部食藥署今日公布邊境檢驗不符合產品，美國出口的「達美樂披薩醬」檢出殘留農藥環氧乙烷不符規定。（圖／衛生福利部食品藥物管理署官網）

達美樂表示，收到訊息後已暫停使用店內現有的披薩醬，同時積極與台灣的供應商協調，提供台灣製、且通過台灣食品安全法規安全檢測的替代商品供達美樂使用。達美樂也強調，正與衛生局密切合作進一步檢測，以確保其他批次的披薩醬中沒有殘留這種物質。「這是第一次在商品中檢測出這種物質，我們也確保這是最後一次。」

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環氧乙烷常用於醫療設備和用品的消毒、食品的滅菌，或儲存香料、草藥等農產品時控制蟲害，屬於毒性化學物質，皮膚接觸、吸入、食入等均有毒性，被世界衛生組織（WHO）國際癌症研究機構列為一級致癌物。

達美樂強調，收到訊息後已立即暫停使用店內現有的披薩醬，將以通過食安檢測的台灣製商品替代。（圖／達美樂披薩臉書粉專）

除了達美樂披薩醬不合格之外，此次不符規定的還包括4批日本出口的草莓、4批韓國出口的葡萄，及中國出口的菠菜、小松菜等，皆因農藥殘留超標，依規定退運或銷毀。

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